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Afogado

sem lactose·sem glúten·

Porções

16

Peso

265,38 g*

Preparo

2h30

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Coloque o oleo e o toucinho numa frigideira e deixe fritar um pouco.
  2. 2.
    Coloque a carne em pedacinhos e deixe no fogo ate ficar bem frita, bem dourada.
  3. 3.
    Coloque a cebola, o alho e o colorau.
  4. 4.
    Depois, coloque água, misture tudo e deixe cozinhar em fogo baixo.
  5. 5.
    Deixe uma hora e meia cozinhando ate a carne ficar bem mole.
  6. 6.
    Apague o fogo e coloque a cebolinha, a salsinha, a hortelã e a alfavaca.
  7. 7.
    Acompanha com um pirão de caldo da carne, um arroz branco e uma salada.
Miriam Antraco de Lima
por   Miriam Antraco de Lima
Prato para refeições

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