Escondidinho de Nutella e Leite Ninho

Brownie

• 1. Em um recipiente, adicione os ovos e bata com um fouet.

• 2. Acrescente o açúcar e misture novamente.

• 3. Coloque a essência de baunilha e a nutella.

• 4. Misture até ficar uniforme.

• 5. Peneire a farinha de trigo e misture com uma espátula.

• 6. Por último, acrescente o fermento e misture.

• 7. Despeje a massa em ramequins de porcelana até a metade.

• 8. Leve ao forno, em 1480°C, por cerca de 10 minutos.

• 9. Retire do forno.

• 1. Na panela, adicione o creme de leite fresco.

• 2. Assim que ele ferver, desligue o fogo.

• 3. Pique o chocolate branco.

• 4. Acrescente o creme de leite quente no chocolate aos poucos até derreter por completo.

• 5. Adicione o leite ninho e misture até formar uma ganache grossa.

• 1. Por cima do brownie, adicione a nutella a gosto.

• 2. Por cima da nutella, coloque a ganache de leite ninho.

• 3. Finalize polvilhando leite em pó por cima.

• 4. Sirva em seguida.