Bolo Tipo Pão de Mel

Massa

• 1. Misture os ingredientes: o leite, o mel, o açúcar, o chocolate em pó, o cravo em pó, a canela em pó e bata bem.

• 2. Depois acrescente o bicarbonato, o trigo aos poucos e por ultimo acrescente o fermento em pó.

• 3. Depois coloque a massa numa forma retangular média untada com manteiga e trigo.

• 4. Depois leve ao forno pre-aquecido a 180ºc, por aproximadamente 40 min ou até dourar.

• 5. Desenforme, espere esfriar e corte o bolo ao meio com cuidado para não quebrar.

• 1. Você pode usar doce de leite comprado pronto para o recheio ou leite condensado (nesse caso precisa cozinhar) e misture as ameixas.

• 1. Derreta o chocolate em banho maria e cubra o bolo.