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Bolo Queijadinha de Micro Ondas

Bolo Queijadinha de Micro Ondas

vegetariana
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Bolo Queijadinha de Micro Ondas

Por CLEONICE CUNHA

Preparo

25 min

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Já experimentou essa deliciosa receita de Bolo Queijadinha de Micro Ondas? No CyberCook você encontra essa e outras receitas. Saiba mais!

porções:14

Ingredientes

Calda

Compre os ingredientes no

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icone panela

Como Fazer

  • 1.Faça a calda misturando o açúcar com a água em uma forma apropriada (vidro ou plástico)

  • 2.Leve ao microondas por 5 a 6 minutos na potência alta, ou até caramelizar

  • 3.Reserve

  • 4.Bata no liquidificador todos os ingredientes do bolo e despeje na forma caramelizada

  • 5.Leve ao microondas por 10 minutos na potência alta

  • 6.Deixe esfriar um pouco e desenforme

  • 7.Sirva gelado

Dicas

Se for usar uma forma de plástico, faça a calda separado em um recipiente de vidro e depois coloque na forma, pois a temperatura do microondas na calda, pode danificar sua forma.

Crédito da receita: Essa é uma receita de um bolo de coco que minha mãe sempre fazia, mas que demorava muito no forno convencional.

Eu acrescentei o queijo que gosto muito e estudei uma forma de torna-la prática e rápida usando o microondas. Todos aprovaram. Espero que gostem.

Use 50 gr de parmesão se quiser o sabor menos acentuado.

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