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Bolo Prestígio

O bolo prestígio é uma excelente pedida para festinhas de aniversário. Experimente esta receita e faça sucesso com seus convidados!

Porções

24

Peso

114,42 g*

Preparo

0h50

Ingredientes

Massa

Recheio

Cobertura

Como Fazer

Massa

  1. Dissolva o café em água e depois coloque com o chocolate para derreter. Deixe esfriar. Bata as gemas com o açúcar até ficar uma massa fofa, junte a mistura de chocolate. Adicione a farinha de trigo, o cacau em pó, canela em pó peneirados, a margarina derretida e por último as claras em neve. Asse em fôrma untada e enfarinhada, em forno à 180ºC, por cerca de 30 minutos.

Recheio

  1. Cozinhe os ingredientes até formar uma cocada mole. Recheie o bolo.

Cobertura

  1. Bata o creme como chantilly, misture o chocolate derretido e temperado (resfriado na pedra) e cubra o bolo.
CyberCook
por   CyberCook

Bolo Prestígio