Bolo Mole Gelado
Porções
12
Peso
116,19 g*
Preparo
0h40
Ingredientes
Compre os ingredientes no
Calda
Como Fazer
- 1.Bata os ingredientes no liquidificador e coloque na forma caramelizada. Leve ao fogo em banho-maria por 50'
- 2.Ao esfriar, coloque na geladeira por 3 horas.
Calda
- 1.Coloque o açúcar em uma panelinha e leve ao fogo até dourar. Acrescente a água fervente e, sem mexer, deixe engrossar até o ponto de calda. Espalhe numa forma de pudim e reserve.
- 2.Atenção: não deixe o açúcar escurecer, pois a calda fica com um aspecto feio, e amarga, o que é pior. Se acontecer, jogue tudo fora e comece de novo.
por Fui tchau
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