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Bolo Dois Brigadeiros

Porções

40

Peso

112,56 g*

Preparo

2h0

Ingredientes

Bolo branco

Bolo de chocolate

Brigadeiro branco

Brigadeiro preto

Como Fazer

Bolo branco

  1. Bater as claras em neve com metade do açúcar, reserve. Bater as gemas com a água e o óleo até espumar, reserve. Junte o restante de todos os secos e peneire sobre a mistura de gemas já batida e por ultimo incorpore as claras em neve. Leve em forno 180ºC pré aquecido para assar em uma assadeira com 25 cm de diâmetro (50 minutos aproximadamente).

Bolo de chocolate

  1. Fazer o mesmo modo de preparo do bolo branco

Brigadeiro branco

  1. 1.
    Levar ao fogo o leite condensado, a margarina e a essência de baunilha.
  2. 2.
    Desligar o fogo e adicionar o creme de leite. Deixe esfriar para usar.

Brigadeiro preto

  1. 1.
    Levar ao fogo os 3 primeiros ingredientes. Mexer até engrossar. Retire do fogo, acrescente o creme de leite e deixe esfriar para usar.
Conceição Nunes
por   Conceição Nunes

Bolo Dois Brigadeiros