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Bolo de vidro de morango

Bolo de vidro de morango

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Bolo de vidro de morango

Por Fernanda Vieira de Souza

Preparo

1h50

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Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Bolo de vidro de morango, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bolo de vidro de morango que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

porções:20

Massa

Geléia de morangos

Doce de morangos com leite condensado

Vidro do bolo

Montagem

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Massa

  • 1.Bata as gemas com o açúcar, acrescente a farinha, o óleo, a água e bata bem.

  • 2.Em seguida acrescente as claras em neve e o fermento. Leve para assar por uns 40 minutos.

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Geléia de morangos

  • 1.Leve ao fogo o açúcar e os morangos, deixe ferver até encorpar. Reserve.

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Doce de morangos com leite condensado

  • 1.Leve ao fogo a margarina, o leite condensado, o pó de sorvete, a gelatina em pó, deixe engrossar em ponto de brigadeiro.

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Vidro do bolo

  • 1.Dissolva as gelatinas com a água, junte o guaraná e o champanhe. Reserve.

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Montagem

  • 1.Coloque o bolo cortados em duas ou três partes numa forma de aro, que seja um pouco maior, misture os recheios de doce de morangos acrescente o chantily e a geléia de morangos.

  • 2.No final despeje toda a mistura de gelatina, guaraná e champanhe. Leve para gelar, até endurecer.

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