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Bolos

Bolo de maçã e coco

Bolo de maçã e coco

vegetariana

0

Tempo de preparo

40 min

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,09

Informação nutricional

Valor nutricional

409,51 kcal

Nara Lucena

Receita enviada por Nara Lucena

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Numa batedeira, coloque 4 colheres (sopa) de manteiga e 3/4 xícara (chá) de açúcar mascavo.

  • 2. Bata até ficar cremoso.

  • 3. Junte 2 ovos e continue batendo bem.

  • 4. Acrescente 1 xícara (chá) de leite, 2 xícaras (chá) de farinha de trigo, 2 colheres (chá) de fermento em pó, 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio e 1 colher (chá) de canela em pó peneirados.

  • 5. Misture bem.

  • 6. Retire de batedeira e coloque 2 xícaras (chá) de maçã verde descascadas e picadas e 100 g de coco ralado seco.

  • 7. Numa forma de bolo inglês (24,5 cm x 10,5 cm), untada com manteiga e enfarinhada, despeje a mistura.

  • 8. Leve ao forno pré-aquecido a 170ºC por 45 min.

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