1. Bater tudo no liquidificador, menos o fermento.
2. Por último acrescentar o fermento.
3. Untar uma assadeira grande com buraco no meio e polvilhar com farinha de arroz.
4. Colocar em forno pré-aquecido.
5. Manter o fogo médio.
6. Assa em mais ou menos 20 minutos.
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28/09/2020
O bolo ficou fofinho e muito saboroso.
25/06/2020
Ficou maravilhoso, bem fofinho e delicioso!
25/06/2020
Oi Edilsa, tudo bem? Obrigada pelo seu comentário, ficamos felizes que tenha gostado da receita! Um bolo quentinho, saindo do forno é algo irresistível, não é mesmo! Abraços :)
20/07/2017
Simplesmente maravilhoso!!!!! Fiz cupcakes com o restante da massa e estes sim, assaram em 20 minutos. A 200°C o bolo principal assou em 40 minutos. Maravilhoso! Um achado para nós celíacos :D
24/05/2016
Adorei a receita, ficou macio e sequinho!
05/08/2015
Gosto muito de leite de coco e, por isso, fiz a receita substituindo 1/2 copo de leite por 1/2 copo de leite de coco. Adicionei também erva-doce. O bolo ficou perfeito, saboroso. Venho divulgando a receita de sucesso e a chamo de BROA, devido à textura. Sou celíaca e até o momento não encontrei nenhuma receita que se iguale ou supere essa. Estou muito satisfeita de poder tomar um café acompanhado dessa broa. Obrigada pela receita.
02/08/2015
Maravilhoso o bolo! Fácil, gosto e fofinho! Todos em casa gostaram! Quem não comeu perdeu rsrsrsrsrs
10/05/2014
O bolo é uma delícia! me rendeu muitos elogios! Aqui em casa a gente está com a mania do sem glúten e lactose, então substituí o leite de vaca pelo leite de macadâmia. O bolo ficou super macio. Só que levou 40 minutos para ficar assado! E ainda tem pessoas que acham que fazer receita sem leite e trigo é difícil e a receita não fica boa!???
23/11/2013
O melhor bolo sem glúten que já fiz! Impressionante como cresce e fica fofinho... E o gosto é maravilhoso! Depois dessa receita até me animei a fazer mais receitas de bolo sem glúten... Parabéns!
26/11/2013
Olá Maricy, que bom que gostou. Eu tive que me adaptar fazendo receitas sem glúten, pois minha mãe é celíaca, e deu super certo. O bolo de cenoura e o bolo de milho verde, ficam ótimos tbm.
25/07/2013
Como eu não tinha óleo de milho, usei óleo de coco. Erro de principiante. Teria ficado melhor se eu tivesse colocado óleo de milho como a receita diz.
30/07/2013
Oi Jullymara, realmente o óleo de milho faz mta diferença, já tentei com outro óleo desses de soja, ou qualquer outro mas não fica tão bom quanto o de milho, mas é errando que se aprende, tenho mtas receitas que fiz várias vezes até chegar no ponto que queria... Tente outra vez, garanto que vai dar certo... Bjo
19/07/2013
Delicioso e prático. Todos em casa adoraram!!!!
30/07/2013
Olá Carla, obrigada pelo comentário, eu fiz esta receita pra minha mãe que é celíaca, e deu mto certo, eu já usei de várias maneiras, com leite de coco, coco ralado, goiabada, leite moça... Tem mtas maneiras, caso tenha interesse em alguma é só pedir... Bjo
