1. Coloque todos os ingredientes no liqüidificador e bata por cerca de 3 minutos em velocidade máxima.
2. Coloque em uma fôrma grande para pudim untada e polvilhada com fubá, leve ao forno médio (180ºc) pré-aquecido por, aproximadamente 45 minutos ou até ficar bem dourado.
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10/07/2017
Muito bom! Só mudei o coco por erva-doce. Ótimo bolo para o café da tarde.
22/03/2016
Muito delicioso gostei! Provo e aprovo!
16/01/2016
Receita excelente, mas coloquei apenas 1/2 xícara de óleo e erva doce...ficou maravilhoso!!! Amei!
14/07/2015
Amei essa receita ! Todos aqui em casa adoram !
13/05/2014
Olá , fiz essa receita acrescentei 100 grs. de coco ralado mais erva-doce fiquei com um pouco de receio mas me surpreendi o Bolo ficou maravilhoso leve e fofinho . Eu recomendo claro que para acompanhar um bom cafezinho............
29/12/2013
NOTA DEZ ESSE BOLO EU JA FIZ E FICA MUITO BOM
30/10/2013
Fiz hoje pela manhã logo após ler a receita. É fácil, prático e o melhor de tudo: deliciosooooo!!! Um café é o suficiente como acompanhamento.
17/01/2013
É tudo isso que já escreveram e muito mais!! Parabéns Cristina!!! Beijo Regina
17/01/2013
Esse bolo fica maravilhoso! O povo aqui de casa adorou. Além disso é muito prático e rápido de fazer. Minha única sugestão é diminuir a quantidade de óleo de 1 xícara para 2/3 de xícara. O bolo fica mais sequinho.
17/01/2013
Recomendo esta receita, o bolo cresce que é uma beleza e fica muito fofinho. Esta receita até uma criança faz. Segestão: ao final, polvilhe com acucar e canela em pó.
