Bolo de Fubá Especial

1.

Coloque todos os ingredientes no liqüidificador e bata por cerca de 3 minutos em velocidade máxima.

2.

Coloque em uma fôrma grande para pudim untada e polvilhada com fubá, leve ao forno médio (180ºc) pré-aquecido por, aproximadamente 45 minutos ou até ficar bem dourado.