Bolo de Brigadeiro Trufado
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1h7
24 porções
Valor nutricional
950,84 kcal
Ingredientes
Recheio de Brigadeiro
Brigadeiro Branco
Trufa
Calda para regar
Cobertura de chocolate
Como Fazer
1. Derreta os chocolates com o creme de leite, acrescente a calda da cereja e a glucose.
2. Mexa bastante.
3. Leve para gelar.
Recheio de Brigadeiro
1. Coloque em uma panela todos os ingredientes e mexa até engrossar.
Brigadeiro Branco
1. Coloque em uma panela, leve ao fogo e mexa até engrossar e desgrudar do fundo da panela
Trufa
1. Derreta os chocolates com o creme de leite e acrescente a glucose.
2. Mexa bastante.
3. Leve para gelar.
Calda para regar
1. Misture e regue o bolo.
Cobertura de chocolate
1. Bata bem a margarina com o leite condensado e o açúcar. Acrescente o chocolate em pó, bata e junte o chocolate derretido
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Dicas
Isamara Amancio