Bolo de bananas da Christine Rumy Yoshii

Bolo de Banana

• 1. Coloque em uma vasilha a farinha, açúcar e fermento

• 2. Acrescente óleo e água

• 3. Misture bem, sem bater, apenas para incorporar todos os ingredientes

• 4. Unte e enfarinhe uma forma de bolo com buraco no meio

• 5. Em uma vasilha pique as bananas e polvilhe com canela

• 6. Na forma coloque 1/2 da massa, por cima as bananas com a canela e a outra metade da massa

• 7. Coloque no forno...e hummm gueenta cheirunho bom..

• 1. - pode substituir por outras frutas como maçã, uva...

• 2. Unte e enfarinhe uma forma retangular pequena.

• 3. Em uma vasilha coloque a farinha o açúcar e o fermento. Misture.

• 4. Coloque a margarina e misture formando uma farofa.

• 5. Coloque na forma, cubra com fatias de bananas, polvilhe com canela e 1 col. de açúcar.

• 6. Com a ajuda de uma colher, regue a torta com a xíc de água.

• 7. Cubra com papel alumínio, e coloque em forno quente por EXATAMENTE 40 min. Não mais senão queima.

• 8. Retire do forno e imediatamente, descole as laterais e corte em pedaços peq. ou gdrs., e retire num prato.

• 9. Se esperar esfriar para tirar ele se quebrará todo.

• 10. Quente é ótimo, mas quando esfria, a massa fica crocante e o recheio macio.

• 11. Experimente que não tem erro. É muuuito bom....