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Bolo de Banana Especial

Uma receita de bolo de banana que tem todo o sabor da infância. Uma cobertura deliciosa é o que transforma esta receita em algo realmente especial.

Porções

30

Peso

77,53 g*

Preparo

0h49

Ingredientes

Massa

Calda

Como Fazer

Massa

  1. 1.
    Arrume as fatias de banana e polvilhe com a canela em pó, na fôrma caramilizada e reserve.
  2. 2.
    Bata bem as gemas, o açúcar e a manteiga.
  3. 3.
    Junte a farinha e o sal.
  4. 4.
    Acrescente o leite e mexa bem.
  5. 5.
    Adicione as claras em neve.
  6. 6.
    Mexa delicadamente e junte o fermento.
  7. 7.
    Despeje a massa sobre a fôrma caramelizada e leve ao forno quente.
  8. 8.
    Asse até a massa ficar bem dourada.
  9. 9.
    Desenforme depois de frio.

Calda

  1. 1.
    Leve todos os ingredientes ao fogo,até que forme o caramelo.
  2. 2.
    Forre uma fôrma com a calda caramelizada e reserve.
CyberCook
por   CyberCook

Bolo de Banana Especial