Bolo Curau

Name: Bolo Curau
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 6 espigas de milho verde (médias); 3 xícaras (chá) de leite; 3/4 xícara (chá) de óleo de soja; 2 1/2 xícaras (chá) de açúcar; 2 unidades de ovo; 1 colher (sopa) de fermento químico em pó; 1 pitada de sal

sem glúten·

Porções

Peso

166,07 g*

Preparo

0h40

Ingredientes

6 espigas de milho verde (médias)
3 xícaras (chá) de leite

3/4 xícara (chá) de óleo de soja
2 1/2 xícaras (chá) de açúcar
2 unidades de ovo
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
1 pitada de sal

Como Fazer

1.
Debulhe as espigas de milho. Bata os grãos no liquidificador com o leite e o óleo por 2 minutos, junte os ingredientes restantes e bata por mais 2 minutos.
2.
Coloque em forma de anel, untada e enfarinhada. Leve oa forno médio por aproximadamente 50 minutos.
4.
Dica: Se o liquidificador for pequeno, retire um pouco do creme de milho antes de juntar os outros ingredientes, para que não transborde. Depois de batido, passe para uma tigela e acrescente o creme que foi retirado.