Yakult
Foto: CyberCook
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9 min
16 porções
Valor nutricional
22,25 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Você vai precisar de 1 termômetro de mercúrio
2. Ferver o leite, quando começar a ferver, deixar fervendo por uns 10 segundos e desligar o fogo.
3. Usar o termômetro pra ir monitorando a temperatura, quando chegar em 37 graus, jogue a unidade do leite fermentado (em temperatura ambiente!!) no leite, dê uma mexidinha de leve, e tampe a panela com um pano.
4. Deixar 24 hrs em cima da geladeira tampado, e depois, você tem um litro de leite fermentado com lactobacilos vivos!
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