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Suco de Berinjela com Abobrinha

sem lactose·sem glúten·

Porções

5

Peso

244,00 g*

Preparo

0h15

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Corte a berinjela em fatias finas, coloque-a numa fôrma e jogue bastante sal sobre elas. Deixe descançar por cerca de vinte minutos. Depois, escorra a água e lave as fatias de berinjela sob água corrente.
  2. 2.
    Coloque no liquidificador junto com a abobrinha, lavada e picada em cubinhos. Adicione a água e bata. Coe e acrescente o mel ou o açúcar mascavo a gosto. Sirva gelado.
Fabiano Torres
por   Fabiano Torres
Prato para refeições

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