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Quentão do Francês

sem lactose·sem glúten·

Porções

8

Peso

298,69 g*

Preparo

0h35

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Corte a maçã em pequenas lâminas. O limão e a laranja vão com a casca mesmo. O gengibre,você tira a casca e corta em pedaços. Em uma panela com fogo baixo, coloque o mel, o rum e a água. Acrescente o gengibre, a maçã, o limão e a laranja.
  2. 2.
    Se flambar, ou seja, se pegar fogo na panela, abaixe mais o fogo. Jogue depois a canela e o licor de laranja. Deixe ferver por 20 minutos.
  3. 3.
    No final, acrescente o suco da laranja, o do limão, e deixe ferver um pouco mais. Para servir, não precisa coar.
João Carlos Pereira
por   João Carlos Pereira
Prato para refeições

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