Quentão de chocolate
sem glúten·
porções: 6
Peso: 269,67 g
*
Preparo: 0h30
Receita indicada por Ana Paula Gerbelli (Harald Chocolates)
Ingredientes
Como Fazer
- Em uma panela de fundo largo coloque o açúcar, e leve ao fogo baixo, girando a panela, e deixe até caramelizar por igual. Adicione a pinga, o gengibre e as especiarias e mexa por 2 minutos. Acrescente a água e deixe ferver por 10 minutos. Junte o chocolate ao leite e misture bem até dissolver. Sirva em seguida.
por CyberCook