Quentão
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20 min
20 porções
Valor nutricional
119,27 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Numa panela grande, junte o açúcar, a casca de laranja, a casca de limão, o cravo, a canela e o gengibre.
2. Leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando com uma colher de pau.
3. Deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos, ou até que o açúcar comece a ficar dourado.
4. Em seguida, adicione a água e a cachaça e não mexa.
5. Deixe a mistura ferver.
6. Abaixe o fogo e deixe cozinhar por 15 minutos.
7. Depois, desligue o fogo e passe o quentão por uma peneira.
8. Sirva quente.
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