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Ponche

sem lactose·sem glúten·

Porções

8

Peso

278,75 g*

Preparo

0h26

Ingredientes

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Como Fazer

  1. Em um recipiente fundo de cristal ou porcelana pôr todos os ingredientes inteiros, a maçã cortada aos bocados e juntar os vinhos. Diluir o mel na água de flôr de laranjeira e juntar à mistura anterior. Mexer suavemente com uma colher de pau. Tapar e guardar em lugar fresco durante 11 dias. Mexer suavemente uma vez, todos dias. Passados os 11 dias filtrar a mistura por um pano de algodão. Espremer bem os sólidos. Guardar em frascos escuros na geladeira. Beber um cálice antes das refeições.
Alberto Augusto de Oliveira Filho
por   Alberto Augusto de Oliveira Filho
Prato para refeições

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