Milk Shake de Banana e Chocolate
vegetariana
sem glúten
Milk Shake de Banana
Chantilly de Chocolate
Montagem
Milk Shake de Banana
1. Amasse a banana e coloque no liquidificador.
2. Bata com o sorvete e o leite até obter uma mistura homogênea.
Chantilly de Chocolate
1. Em uma batedeira coloque o creme de leite gelado e o açúcar.
2. Bata e quando estiver bem próximo do ponto de chantilly, acrescente o chocolate em pó.
3. Bata até atingir o ponto e ficar homogêneo.
4. Coloque o chantilly em um saco de confeiteiro e reserve na geladeira.
Montagem
1. Coloque o sorvete batido em uma copo.
2. Em seguida cubra com o chantilly e decore com a calda de caramelo.
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