Licor de Jabuticabas
sem lactose·sem glúten·vegana
Porções
50
Peso
51,20 g*
Preparo
0h25
Ingredientes
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Como Fazer
- 1.Amasse grosseiramente as jabuticabas, coloque junto com a cachaça em um recipiente grande o suficiente e deixe tomando gosto.
- 2.Depois de alguns dias, coloque o açúcar em uma panela e derreta em fogo baixo, cuidando para não queimar, acrescente água bem quente e misture até ficar uma calda homogênea.
- 3.Coloque a calda junto com a cachaça e deixe tomando gosto por pelo menos um mês, mexendo o recipiente algumas vezes, para misturar a calda.
- 4.Coe e coloque em garrafa.
por Guido Cavalcanti
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