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Licor de Banana

Licor de Banana

vegana
vegetariana
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

26 min

Porção

55 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,36

Informação nutricional

Valor nutricional

109,93 kcal

marialucia ribeiro

Receita enviada por marialucia ribeiro

Em 18/02/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Descasque as bananas e pique-as em rodelas.

  • 2. Faça uma calda com o açúcar e a água deixando ferver por 1 minuto.

  • 3. Deixe esfriar,coloque as bananas em rodelas em um vidro de boca larga,despeje a calda,

  • 4. Acrescente o álcool, a baunilha misture tudo.

  • 5. Deixe descansar durante 8 dias mexendo diariamente.

  • 6. Depois de 8 dias coe o licor em coador de pano prove-o para verificar o teor alcoólico ,se estiver muito forte corrija-o com um pouco de água e se estiver fraco de álcool acrescente mais,Tampe o vidro e deixe o licor descansar por mais 30 dias para sedimentar as impurezas.

  • 7. O líquido deve ficar límpido.

  • 8. Proceda a nova filtragem, dessa vez usando o coador de pano e filtro de papel (de cafeteira),e está pronto para o consumo.

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marialucia ribeiro

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