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Licor de Banana

sem lactose·sem glúten·vegana

Porções

55

Peso

44,78 g*

Preparo

0h26

Ingredientes

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logo Carrefour

Como Fazer

  1. 1.
    Descasque as bananas e pique-as em rodelas.
  2. 2.
    Faça uma calda com o açúcar e a água deixando ferver por 1 minuto.
  3. 3.
    Deixe esfriar,coloque as bananas em rodelas em um vidro de boca larga,despeje a calda,
  4. 4.
    Acrescente o álcool, a baunilha misture tudo.
  5. 5.
    Deixe descansar durante 8 dias mexendo diariamente.
  6. 6.
    Depois de 8 dias coe o licor em coador de pano prove-o para verificar o teor alcoólico ,se estiver muito forte corrija-o com um pouco de água e se estiver fraco de álcool acrescente mais,Tampe o vidro e deixe o licor descansar por mais 30 dias para sedimentar as impurezas.
  7. 7.
    O líquido deve ficar límpido.
  8. 8.
    Proceda a nova filtragem, dessa vez usando o coador de pano e filtro de papel (de cafeteira),e está pronto para o consumo.
marialucia ribeiro
por   marialucia ribeiro
Prato para refeições

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