Leite de Coco Caseiro
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15 min
4 porções
Valor nutricional
145,20 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Bata ambos os ingredientes no liquidificador, até a mistura ficar bem homogênea.
2. Passe por uma peneira forrada com um pano de algodão bem fino (por exemplo, fralda de algodão).
3. O leite de coco pode ser armazenado em geladeira por até 48 horas.
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Dicas
O melhor é comprar fresco na feira e guardar por até uma semana em congelador.
Caso queira adoçar, adicione 1 colher (sopa) de melado ou mel.
Utilize um pano de algodão fino e limpo ou coador de voal próprio para coar leites vegetais.
O leite irá decantar na geladeira, mas basta agitar que ele irá misturar.