Iogurte Caseiro (Coalhada)
Ingredientes
Como Fazer
1. Aqueça o leite até que fique bem quente (suporte o dedo).
2. Coloque o iogurte e mexa bem, deixe descansar 1 noite.
3. Faça a gelatina com metade da água, deixe esfriar e bata com o restante no liquidificador.
4. Coloque para gelar.
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Dicas
Fica uma coalhada bem grossa. Se quiser somente a coalhada, não coloque o leite condensado e a gelatina. Separe 1 copo da mesma coalhada para fazer o próximo iogurte, assim não precisa comprar o iogurte novamente.
