File de Peixe St Peter ao Molho de Limão
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1h0
10 porções
Valor nutricional
154,76 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Tempere os files com sal e limão e reserve.
2. Em uma panela, frite a cebola no azeite deixando - a bem dourada.
3. Em seguida acrescente o molho de soja e a farinha de trigo dissolvida na agua.
4. Ferva, mexendo ate conseguir um molho consistente.
5. Desligue o fogo, acrescente as raspas de limão, mexa bem e deixe descansando com tampa.
6. Frite os files temperados em uma frigideira antiaderente com um pouquinho de azeite.
7. Coloque os files em uma travessa, acrescente o molho sobre eles e por fim, salpique a salsinha.
8. Dica: Sirva com purê de batatas e brócolis refogados.
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