Eggnog (Gemada)
vegetariana
sem glúten
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Eggnog (gemada), são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Eggnog (gemada) que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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20 min
12 porções
Valor por porção
R$0,54
Valor nutricional
73,43 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Bater os 6 ovos com o açúcar e o sal.
2. Colocar numa panela grande.
3. Adiconar 2 xícaras de leite.
4. Cozinhar em fogo baixo, mexendo sempre até engrossar ou até atinjir 71ºC (160ºF) num termometro de cozinha.
5. Remover do fogo e acrescentar as outras 2 xícaras de leite e a baunilha.
6. Cobrir e refrigerar até ficar gelado por várias horas ou de um dia para o outro.
7. Somente antes de servir colocar numa jarra e servir, podendo empregar a guarnição desejada.
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Dicas
Guarnição Opcional: Raspas de chocolate, canela em pau, gomos de laranja, chantilly e noz moscada em pó