Creme para Preparo de Capuccino

1.

Em uma batedeira, coloque todos os ingredientes, menos o leite, e bata em velocidade máxima por 15 minutos (ficará como se fosse um creme de chantilly)

2.

O ponto certo é quando o creme, quando pego com a colher, não caia.

3.

Com o creme pronto, pegue a quantidade de leite a ser consumido e ferva.

4.

Para uma xícara (café) de leite, coloque 2 colheres (sopa) rasas do creme.

5.

Mexa até formar uma espuma grossa e cremosa.