Copo de Cookies de Morango
Ingredientes
Massa
Como Fazer
1. Coloque o recheio das bolachas em uma panela ou leiteira.
2. Junte o leite e leve ao fogo médio.
3. Misture até obter uma bebida homogênea.
4. Deixe esfriar um pouco e, se quiser, leve à geladeira para gelar.
Massa
1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Guarde 2 bolachas para a decoração.
3. Retire o recheio das demais.
4. Bata as bolachas sem recheio no liquidificador até virarem pó.
5. Em uma tigela, misture o pó com o trigo e a manteiga amolecida.
6. Se ficar muito grudenta, acrescente mais bolachas trituradas.
7. Se ficar despedaçando ao manusear, coloque mais manteiga.
8. Cubra com o plástico filme e reserve.
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Dicas
Crédito da Foto: Blog do Bom Gosto