Chocolate Quente Simples

1.

Modo de preparo: coloque o leite para ferver em uma leiteira.

2.

Peneire em um recipiente o chocolate em pó, a maisena e o açúcar.

3.

Acrescente as gemas e misture bem para obter um creme liso.

4.

Despeje um pouco do leite fervente sobre a mistura de gemas.

5.

Misture levemente e coloque tudo na leiteira com o leite restante.

6.

Leve novamente ao fogo baixo misturando com uma colher de pau.

7.

Ferva por 1 minuto.

8.

Retire do fogo e acrescente a essência de baunilha.

9.

Sirva em canecas acrescentando marshmellow ou creme chantilly.