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Chocolate Gelado com Chantilly

Porções

6

Peso

268,00 g*

Preparo

0h42

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Coloque o açúcar e a água em uma panela de fundo grosso e aqueça levemente, mexendo até que o açúcar se dissolva. Deixe ferver. Ferva por três minutos ou até obter uma calda rala de açúcar. Retire do fogo e acrescente o chocolate e a casca de laranja. Mexa até que o chocolate se dissolva, depois cubra e deixe esfriar e leve para gelar.
  2. 2.
    Na hora de servir, retire a casca de laranja e coloque o líquido no liquidificador com o leite. Bata por aproximadamente cinco minutos. Despeje em copos altos e cubra com o chantilly.
CyberCook
por   CyberCook

Chocolate Gelado com Chantilly