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Chocolate com Licor

Porções

6

Peso

225,00 g*

Preparo

0h54

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Aqueça 3/4 xícara (chá) de leite (180ml) com o chocolate picado no microondas somente até derreter - 2 minutos em potência alta.
  2. 2.
    Misture bem e reserve.
  3. 3.
    Bata os ovos inteiros na taça da batedeira em alta velocidade por 5 minutos.
  4. 4.
    Feito isso, junte o açúcar aos poucos e bata mais.
  5. 5.
    Agregue o restante do leite aos ovos e misture.
  6. 6.
    Adicione o chocolate derretido e leve ao fogo em panela destampada e chama fraca até ferver.
  7. 7.
    Desligue, junte o licor e sirva.
Fernando Targino
por   Fernando Targino
Prato para refeições

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