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Caipirostra

sem lactose·sem glúten·

Porções

8

Peso

207,00 g*

Preparo

0h15

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Abra as seis ostras e corte delicadamente o músculo que segura as conchas. Junte a cada ostra uma pitada de raspas de limão, uma espremida de caldo de limão, uma colher de café de cachaça, um grão de pimenta rosa e uma ponta de ramo de endro. Finalize com a pimenta moída na hora e deixe marinar por 5 minutos na geladeira.
  2. 2.
    Em cada prato, coloque o sal grosso (para suporte das ostras) e por cima dele, de uma a três ostras. A seu gosto, decore o prato
josé neves
por   josé neves

Caipirostra