Café Cremoso

Ingredientes

• 1. Coloque para ferver 400 ml de leite com a canela.

• 2. Peneire 11 colheres (sopa) de cacau em pó com 3 colheres (sopa) de farinha de trigo em uma panela pequena. Junte 10 colheres (sopa) de açúcar e dilua, aos poucos, com o leite fervido e coado.

• 3. Cozinhe por 10 minutos, mexendo sempre. Adicione 150 ml de café quente e distribua a bebida em 4 xícaras grandes. Complete com chantilly e amêndoas picadas. Sirva a seguir.