Chocolate Quentíssimo

Name: Chocolate Quentíssimo
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Leite 500 mililitros; Canela em pau a gosto; Cravo-da-Índia 5 unidades; Chocolate meio amargo fracionado 250 gramas; Creme de Leite 1 xícara (chá); Molho de pimenta 1 1/2 colheres (chá); Chantilly a gosto

vegetariana

sem glúten

Crédito da receita: Garoto

Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!

30 min

4 porções

Valor nutricional

549,27 kcal

Receita enviada por Andrea Gomes Martins

Em 09/07/2007

Ingredientes

500 ml de leite

Canela em pau a gosto

5 unidades de cravo-da-índia

250 gr de chocolate meio amargo fracionado picado

1 xícara (chá) de creme de leite

1 1/2 colheres (chá) de molho de pimenta

Chantilly para acompanhar a gosto

Como Fazer

1. Ferva o leite com a canela e o cravo, coando e em seguida passe para uma leiteria e acrescente o chocolate picado, mexendo para que ele derreta completamente.
2. Adicione o creme de leite, o molho de pimenta e bata no liquidificador para ficar bem homogênio.
3. Despeje a bebida em xícaras ou canecas aquecidas, finalizando com o chantilly.

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Dicas

É do livro que ganhei no curso da Garoto

Chocolate Quentíssimo

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