Chá de Hibisco com Gelo de Flores

Ingredientes

• 1. Disponha as flores comestíveis dentro dos espaços da forma de gelo.

• 2. Preencha com água.

• 3. Leve ao congelador por cerca de 3 horas ou até congelar por completo.

• 4. Coloque 500 ml de água em um leiteira/panela.

• 5. Junte a maçã, o cravo, a canela e o anis.

• 6. Leve ao fogo alto.

• 7. Assim que levantar fervura, junte o hibisco e ferva de 3 a 5 minutos.

• 8. Desligue o fogo, tampe a panela e deixe esfriar.

• 9. Coe com uma peneira.

• 10. Coloque em uma jarra grande.

• 11. Destaque os gelos e acrescente na jarra.

• 12. Finalize com os 500 ml de água ou espumante.

• 13. Adoce sirva em seguida.