Terrine de Frango com Alho Poró
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7h0
12 porções
Valor nutricional
118,41 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Refogue o alho poró na manteiga e tempere com o sal e a pimenta.
2. Deixe cozinhar até ficar macio, porém firme.
3. Forre uma forma de bolo inglês com filme plástico e coloque as rodelas de alho poró.
4. Reserve.
5. Derreta a gelatina conforme as instruções do fabricante.
6. À parte, tempere o frango com os temperos de sua preferência e adicione o creme de leite.
7. Junte essa mistura à gelatina já dissolvida.
8. Misture bem e despeje sobre as rodelas de alho poró.
9. Alise com uma faca.
10. Leve à geladeira por 6 horas e sirva frio, com salada verde ou torradas.
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