Salgadinho de Frango Assado

Ingredientes

• 1. Em uma tigela media, coloque o trigo e cubra com a agua, e deixe de molho por 30 minutos.

• 2. Escorra bem e reserve.

• 3. No multiprocessador, coloque os cubos de frango e bata ate obter uma massa homogenea.

• 4. Transfira para uma tigela grande, junte o trigo e os 2 envelopes de caldo de galinha, e misture bem.

• 5. Com as maos umidas, molde os salgadinhos no formato de croquetes, com 4cm de comprimento.

• 6. Em uma vasilha pequena misture o queijo ralado com o tempero verde.

• 7. Passe por essa mistura os croquetes e disponha em uma assadeira, untada.

• 8. Leve ao forno medio de 180c, preaquecido, por 30 minutos, ou ate dourarem.

• 9. Retire do forno e sirva em seguida.

• 10. Rendimento: 30 unidades.

• 11. Dica:

• 12. Ao retirar a assadeira do forno, utilize uma espatula para facilitar a remoçao dos salgadinhos.