Tender de Chester com mousse de kiwi

1.

Tender

2.

Coloque o Tender Chester em uma assadeira e besunte-o com a manteiga. Regue –o com a mistura de licor, açúcar, água e cravos.

3.

Leve ao forno pré-aquecido à 200C por aproximadamente 35 minutos.

4.

Retire do forno e reserve.

5.

Mousse

6.

Descasque os kiwis, processe e peneire. Leve ao fogo com o açúcar e deixe ferver. Desligue e deixa esfria. Acrescenta o creme de leite e o licor. Misture bem.

7.

Dissolva as gelatinas em ½ xícara (chá) de água aquecida. Mistura com o kiwi.

8.

Unte forminhas com óleo e despeja o mousse. Leve à geladeira e sirva com o Tender Chester.