Surpresa de Frango

Massa

• 1. No copo do liquidificador coloque o leite, os ovos, o óleo e o iogurte natural.

• 2. Bata, desligue e reserve.

• 3. Em um recipiente coloque a farinha, o fermento, o queijo ralado e a mistura reservada.

• 4. Mexa para se agregarem.

• 5. A massa fica com a consistência meio mole.

• 6. Coloque parte da massa em uma assadeira retângular, untada e polvilhada.

• 7. Empregue o recheio e, sobre ele a mussarela picada.

• 8. Cubra com o restante da massa.

• 9. Polvilhe queijo ralado.

• 10. Leve ao forno 180° por 25 minutos.

• 1. Em um recipiente coloque o peito de frango cozido e desfiado, a cebola, os tomates, as azeitonas, a salsinha, temperos a gosto, pimenta e orégano.

• 2. Regue com um pouco de azeite de oliva (opcional).

• 3. DICA: Cozinhe o peito de frango com água e um caldo de legumes.

• 4. Substitua o frango por camarão ou atum.