Sopa de Galinha com Dumplings (Bolinhos)

Ingredientes

• 1. Coloque a galinha,cebola, cenoura, caldo, pimenta e sal numa panela grande e cozinhe fogo baixo até que a galinha esteja macia. Retire a galinha. Espere esfriar.

• 2. Misture a farinha, fermento açúcar e sal. Devagar junte o leite. A massa deve ficar bem mole, mas deve dar para formar umas 16 bolinhas.

• 3. Junte as bolinhas e o salsão à sopa. Deixe cozinhar por uns 15 min.

• 4. Desfie a galinha. Coloque dentro da sopa e esquente.