
Sobrecoxas Recheadas
sem glúten·
Porções
4
Peso
272,53 g*
Preparo
1h13
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Numa vasilha funda, coloque as sobrecoxas, salgue e apimente à gosto. Regue com suco de laranja, mexa e reserve.
- 2.Em frigideira não muito grande, refogue os cogumelos na manteiga, até que fiquem macios.
- 3.Acrescente o creme,misturando por uns 2 minutos. Acerte o sal e a pimenta. Reserve.
- 4.Escorra o frango e recheie-o com uma mistura feita com o bacon, o presunto e o creme de cogumelos. Coloque as sobrecoxas numa assadeira, regue-as com o suco de laranja da marinada e com um fio de azeite.
- 5.Asse em forno forte por aproximadamente 30 minutos.
- 6.Sirva com batatas sauté.