
Sobre-coxa de Frango Grelhada com Frutas
sem lactose·sem glúten·
Porções
5
Peso
273,60 g*
Preparo
0h15
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Coloque uma chapa de ferro, própria para grelhar, no fogo e deixe aquecer.
- 2.Lave as sobre-coxas e seque-as muito bem com toalha de papel.
- 3.Pincele toda a superfície com a metade do óleo.
- 4.Disponha o frango na chapa com a pele voltada para baixo e deixe até ficar bem crocante.
- 5.Vire de lado e grelhe por mais 5 minutos.
- 6.Polvilhe sal e retire do fogo.
- 7.Distribua as sobre-coxas nos pratos e salpique a pimenta.
- 8.Na mesma grelha, adicione o óleo restante e as frutas.
- 9.Deixe grelhar por 3 minutos.
- 10.Retire do fogo e sirva com as sobre-coxas.
- 11.Fonte: Revista Menu.