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Sanduíche de Frango ao Molho de Alcaparras

Sanduíche de Frango ao Molho de Alcaparras

diet

0

Tempo de preparo

33 min

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$5,31

Informação nutricional

Valor nutricional

370,27 kcal

Cozinha Light

Receita enviada por Cozinha Light

Em 11/05/2005

Ingredientes

Molho

Acompanhamento

Como Fazer

  • 1. Passe o frango por um processador, junte a ricota esfarelada, o ovo e a aveia. Tempere com sal e ervas.

  • 2. Aqueça uma frigideira e unte a sua mão com azeite, coloque uma quantidade média na mão, deixe no formato de hambúrguer e frite na frigideira. Deixe dourar dos dois lados.

  • 3. Coloque o hambúrguer sobre o pão, adicione a alface, a cenoura, o palmito e o molho.

Molho

  • 1. Junte o caldo de legumes, as alcaparras, a mostarda, o majericão e o azeite. Bata esses ingredientes no liquidificador. Reserve.

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