Salsicha de frango

Ingredientes

• 1. Em uma tigela, misture o frango, a cebola, a farinha e o ovo.

• 2. Tempere com sal e pimenta e amasse bem com as mãos.

• 3. Divida a massa em 6 porções.

• 4. Abra um pedaço de filme plástico e coloque uma porção formando uma tira.

• 5. Enrole o filme como rocambole, torça bem e feche as laterais como uma bala.

• 6. Gire sobre a mesa até ficar bem cilíndrico e lembrar uma salsicha.

• 7. Repita a operação e leve os rolinhos em água fervente por 20 minutos.

• 8. Escorra, desembrulhe e sirva acompanhado dos pães e condimentos a gosto.