Salgado de Frango

Ingredientes

• 1. Em uma panela, ferva a água e dissolva o cubo de caldo de galinha.

• 2. Junte o frango e cozinhe por cerca de 30 minutos ou até ficar macio.

• 3. Escorra (reserve o caldo), desfie e coloque de volta no caldo.

• 4. Junte o extrato de tomate ELEFANTE, a salsinha e cozinhe por mais 10 minutos.

• 5. Junte de uma só vez a farinha e mexa sem parar até formar uma bola de massa.

• 6. Coloque a massa numa superfície lisa, junte a margarina DORIANA CREMOSA e sove por 5 minutos.

• 7. Coloque a massa entre duas folhas de filme plástico e abra com o rolo na espessura de 0,5 cm.

• 8. Corte em círculos (10 cm de diâmetro), recheie com o Catupiry, feche com o auxílio de um garfo e passe-os pela clara e pela farinha de rosca

• 9. Em uma panela pequena, aqueça o óleo de milho em fogo médio e frite os salgados.

• 10. Escorra em papel-toalha e sirva em seguida.