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Salada de grãos, frango grelhado e tempero árabe

Salada de grãos, frango grelhado e tempero árabe

sem glúten

0

Tempo de preparo

45 min

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$5,26

Informação nutricional

Valor nutricional

516,61 kcal

Aline Rodrigues

Receita enviada por Aline Rodrigues

Em 09/08/2012

Créditos desta receita

Restaurante Espaço Árabe, São Paulo - SP

Marinada do Frango

Salada

Molho

Marinada do Frango

  • 1. Preparar a marinada e deixar o peito de frango de um dia para o outro (24 horas antes) no tempero, na geladeira.

  • 2. Retirar o frango da marinada, grelhar e picar em cubos pequenos.

Salada

  • 1. Cozinhar os grãos conforme instruções da embalagem, misturando o caldo de galinha na água do cozimento (cerca de 30 minutos).

  • 2. Deixar esfriar os sete cereais e o frango.

Molho

  • 1. Misturar com todos os outros ingredientes.

  • 2. Decorar com salsa e servir.

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